Le goût du vin est une combinaison biologique de technologie et d'art. La technologie de filtration joue un rôle important. Les particules, les cristaux, les résidus, la matière organique, les bactéries et les micro-organismes de levure affectent tout le temps le corps du vin, mais il y a un équilibre délicat. L'ensemble du contrôle de processus est la meilleure solution. Hangzhou Dali possède de nombreuses années d'expérience de développement et de fabrication, combinée à des services de validation et d'analyse en laboratoire, a rassemblé toutes les solutions et produits, appliqués à la technologie de brassage, afin que les clients puissent obtenir un goût pur et corsé, un style de vin unique.